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警惕餐飲油煙異味!北京執(zhí)行《排放標(biāo)準(zhǔn)》,最高罰款100萬!

2022-11-30 10:03
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潔匠動態(tài)


居民生活水平提高的同時(shí),帶來了餐飲業(yè)的發(fā)展迅速;企業(yè)數(shù)量的不斷增加、規(guī)模的不斷擴(kuò)大,所制造的污染物排放量也不斷增加,若任其發(fā)展,必然會給城市發(fā)展帶來大氣污染負(fù)擔(dān)!餐飲油煙排放治理,勢在必行!


警惕餐飲油煙異味!北京執(zhí)行《排放標(biāo)準(zhǔn)》,最高罰款100萬!.jpg


一、餐飲油煙帶來嚴(yán)重危害!異味危害需重視!

1、油煙異味對呼吸健康的危害

餐飲油煙的排放不僅增加了空氣中的PM2.5,還帶來大量異味;若長期待在油煙密布的廚房中,吸入油煙異味分子,容易誘發(fā)心腦血管、直腸癌、肺癌等疾病。

警惕餐飲油煙異味!北京執(zhí)行《排放標(biāo)準(zhǔn)》,最高罰款100萬!


2、油煙對環(huán)境的危害

餐飲油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)和PM10(顆粒小于10μm的可吸入顆粒物)的主要來源之一。據(jù)了解,油煙的強(qiáng)滲透性及黏性對周圍環(huán)境(包括人群、建筑物等受體)的影響僅次于汽車尾氣。


二、“zui”嚴(yán)餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)面臨最高罰款100萬的處罰!

這份被稱為“史上zui嚴(yán)格的”《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》于2018年1月8日發(fā)布,北京作為中國的首都,站在了環(huán)保zui前線:2019年1月1日起實(shí)施并執(zhí)行:油煙和顆粒物限值;2020年1月1日起執(zhí)行:非甲烷總烴限值。

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新標(biāo)準(zhǔn)不但規(guī)定了常規(guī)油煙排放的濃度、油煙凈化率,還對顆粒物和非甲烷總烴等污染物的排放濃度作出了明確規(guī)定。北京市內(nèi),不符標(biāo)準(zhǔn)的餐飲單位將面臨最高罰款100萬的處罰!

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三、行業(yè)趨勢 餐飲油煙異味治理勢在必行!

北京市餐飲行業(yè)執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)已有2年多了,相信未來對于餐飲油煙排放規(guī)定必定會越來越來嚴(yán)格,(尤其是異味治理和VOCs排放限定等方面);并且將會在全國各地推行開來。無論是老字號餐廳還是大型連鎖餐館、中西餐館、快餐店、機(jī)關(guān)單位、企業(yè)食堂,甚至是供應(yīng)薯?xiàng)l、雞塊等油炸食品的咖啡館等等,都勢必將參與到這場“油煙凈化革命”當(dāng)中!

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↑ 執(zhí)法人員在各地進(jìn)行油煙檢查


四、餐飲行業(yè)除臭新方向 功能分解型除臭劑才奏效!

環(huán)保壓力引導(dǎo)餐飲單位采取行動,改造更換高效凈化設(shè)備,加裝VOCs去除裝置;另一方面,為了節(jié)省設(shè)備運(yùn)行成本,提高除臭效率,眾多企業(yè)都將目光放在了除臭劑上!為此,潔匠凈化工程師建議,在選擇除臭劑的時(shí)候,要注意以下幾方面:

①無毒無害,不威脅餐飲健康安全

②無可燃性,遇高溫條件,不構(gòu)成威脅

③非異味掩蓋,(即解決不了VOCs異味氣體的同時(shí),帶來新的氣味分子,混濁空氣)

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經(jīng)過潔匠凈化團(tuán)隊(duì)的努力,已研發(fā)出了能高效解決餐飲油煙異味的除臭劑,Dejing的凈?-餐飲油煙專用除臭劑是功能分解-無香型除臭劑,能實(shí)現(xiàn)從根源上除臭,能將異味分子分解:

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通過噴霧裝置,將稀釋后的除臭液霧化,噴霧量大,除臭液快速捕捉異味分子,迅速發(fā)生聚合、取代、置換、吸附等化學(xué)反應(yīng),最終將異味分子分解成無毒無害的水、二氧化碳等小分子。快速除臭!



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